 
		Entreprises
										VAL LEGUMES SAS – FERME DE FONTENAY									
									
																				Catégorie principale : Fruits et légumes									
									
										9 rue de l'église - 10400 FONTENAY-DE-BOSSERY									
									
									
							Territoire :
						
						
							Champagne-Ardenne						
					
							Chiffre d'affaires :
						
						
							30 à 100 millions d'€						
					
							Nombre de salariés  :
						
						
							51 à 250 personnes						
					
							Capacité de production :
						
						
							35000 t						
					
								Mode de distribution :
							
							
																	Départemental																			-																										Régional																			-																										National																			-																										International																								
						
								Circuit de distribution :
							
							
																	Grande distribution																			-																										Restauration Hors Domicile																			-																										Distribution spécialisée																			-																										Industrie																								
						
							Contact commercial :
						
						
					
							Présentation de l'entreprise :
						
					
							La Ferme de Fontenay est une exploitation agricole depuis plus de 4 générations. La famille Vajou cultive avec passion : oignons, échalotes, échalions et de aulx de qualité supérieure. 70% des terres agricoles sont cultivées dans le Grand Est et 30% en Ile-de-France.
						
					
							Les produits phares de l'entreprise :
						
					
							Maitrisant toute la filière du champ à l’assiette, l’exploitation familiale attache une grande importance à la sécurité alimentaire, au respect de l’environnement et veille à l’application des bonnes pratiques agricoles via une agriculture sans résidu de pesticides et biologique. 						
					
							Certifications qualité :
						
						
																																							FEEF - PME+									
										                            									, ISO 9001									
										                            									, ISO 14001									
										                            									, IFS									
										                            									, HVE									
										                            													
					 
							
 
																			

